Gool Bitt
Cobertura Negra
Con sabor a
chocolate marca Gool Bitt elaborada con grasa vegetal de la más alta calidad.

Mass Cream
Crema vegetal
Para la elaboración de crema chantilly. Crema versátil ya que se puede batir con agua, leche o crema de leche.

Crema Pastelera
Producto Instantáneo
Mezcla en polvo para preparar. Puede ser utilizada en bollería, panadería, repostería de alta calidad

Craquelado
Pasta blanca
Elaborada con el objetivo de lograr un efecto de craquelado (agrietado) como decorativo.

L'éponger
Emulsionante
A base de monoglicérido para facilitar la incorporación de aire y aumentar así la vida útil de las masas.

Glucosa
Jarabe edulcorante
Retrasa la cristalización en cualquier tipo de elaboración alimenticia. Ideal para bollería, bizcochería y heladería.

